Hamburguesas de tofu.
Necesitamos:
Para unas 13 hamburguesas
- 400 gramos de tofu
- una cebolla
- un pimiento rojo o verde
- dos zanahorias
- una taza y media de copos de avena
- cucharada y media de semillas de lino
- 4 salsa de soja
- sal
- oregano
- perejil…. y cualquier especia que le quieras añadir. puedes hacerlas suave o con punto fuerte de especias o picante.
- harina de arroz.
- media taza de agua.